sexta-feira, 31 de julho de 2009

CAFÉ VIENENSE

INGREDIENTES
4 pedacinhos de chocolate meio amargo
4 colheres (sopa) de creme de leite
4 xícaras de café bem forte
Açúcar a gosto
Chantilly, canela, cacau ou raspa de laranja (corforme o gosto)


MODO DE PREPARO
Derreta o chocolate, o açúcar e o creme em fogo brando. Junte o café e leve ao fogo sem deixar ferver. Coloque em xícaras grandes. Guarneça com chantilly e, sobre ele, coloque a canela, o cacau em pó ou a raspa de laranja, em pequena quantidade.


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