quarta-feira, 15 de julho de 2009

ROSQUINHAS DE VINAGRE

INGREDIENTES
2 ovos
5 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de óleo
3 colheres (sopa) de vinagre
1 colher (sopa) de fermento em pó
Farinha de trigo suficiente para dar ponto

MODO DE PREPARO
Misture todos os ingredientes em uma tigela e adicione farinha até dar ponto. Faça rolinhos e corte igual a nhoque e frite em óleo quente. Escorra o exceso de gordura em papel toalha e passe em uma mistura açúcar refinado com canela enquanto estiverem quentes. Sirva a seguir. Fica ótimo acompanhado de chá mate gelado.

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