domingo, 30 de agosto de 2009

BISCOITOS AMANTEIGADOS

INGREDIENTES
2 ovos
1 1/2 xícara (chá) de amido de milho
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar refinado
1 1/2 xícara (chá) de margarina

MODO DE PREPARO
Bata bem a margarina com o açúcar, junte os ovos e bata até ficar cremoso. Acrescente o amido de milho e a farinha e misture bem até que a massa fique homogênea. Faça bolinhas, coloque na assadeira – untada e enfarinhada – e achate com o garfo. Leve ao forno em temperatura média – 200°C – por cerca de 15 minutos.

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Um comentário:

  1. Quero muito a receita daquele biscoito de povilho da vovó, que ficava crocante e sequinho, porque os que tenho feito fica duros.
    Beijinhos

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