terça-feira, 18 de agosto de 2009

FRANGO COM GERGELIM

INGREDIENTES
8 filés de frango
8 fatias de peito de peru defumado
1/2 xícara (chá) de maionese
1 abobrinha italiana pequena cortada em tiras
100g de gergelim
Sal e pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO
Tempere o frango com sal, pimenta e a maionese. Coloque uma fatia de peito de peru e distribua algumas tiras de abobrinha por cima. Enrole o frango e prenda com palitos de dente, igual se faz com bife a rolê. Passe os rolês pelo gergelim e coloque numa assadeira. Pré aqueça o forno em temperatura média – 180ºC – e asse por cerca de 40 minutos ou até dourar. Sirva com arroz branco e batata palha.


Baixe a Receita em PDF

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Observação: somente um membro deste blog pode postar um comentário.