sexta-feira, 21 de agosto de 2009

TORTA PRÁTICA

INGREDIENTES
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
3 ovos
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo com fermento
10 azeitonas verdes picadas
3 tomates médios picados
1 cebola média picada
1 lata de ervilhas
1 xícara (chá) de palmito picado
1 lata de sardinha em conserva escorrida e picada
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Sal e pimeta-do-reino moída a gosto


MODO DE PREPARO
Bata no liquidificador o leite, o óleo, os ovos e a farinha. Despeje a massa em um recepiente grande e misture o restante dos ingredientes. Tempere com o sal e a pimenta a gosto. Despeje numa assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno em temperatura média – 180ºC – por 40 minutos ou até dourar.


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