segunda-feira, 21 de setembro de 2009

MACARRÃO COM LOMBO E AMENDOIM

INGREDIENTES
500gr de talharim cozido “al dente”
1/2 kg de lombo de porco em tiras
1/2 xícara (chá) de amendoim torrado
1/2 xícara (chá) de leite aquecido
1 xícara (chá) de pepino picado
4 colheres (sopa) de margarina
2 cubinhos de caldo de carne
Pimenta-do-reino a gosto


MODO DE PREPARO
Doure o lombo na margarina. Adicione o caldo de carne, dissolvido no leite, e misture bem. Acrescente o pepino, a pimenta do reino, o amendoim e deixe no fogo por 5 minutos. Despeje sobre o macarrão escorrido. Sirva quente.


Baixe a receita em PDF

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Observação: somente um membro deste blog pode postar um comentário.