sexta-feira, 23 de outubro de 2009

PÃO DE MEL (VERSÃO 4)

INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
1 lata de leite *
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (chá) de cravo em pó
1 colher (chá) de café solúvel
1 xícara (chá) de mel
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó
2 colheres (chá) de bicarbonato


COBERTURA
200g de chocolate meio amargo


MODO DE PREPARO
Numa tigela coloque o leite condensado, o leite, a canela, o cravo, o café e o mel e misture bem. Em outra tigela peneire juntos a farinha, o fermento e o bicarbonato. Misture a farinha com os demais ingredientes e despeje em uma assadeira N.º 3 untada e enfarinhada. Leve ao forno médio – 180° – por 25 minutos. Retire do forno, espalhe o chocolate sobre o bolo ainda quente. Quando derreter, alise com uma faca e depois de frio corte em quadradinhos.


* Use a lata de leite condensado vazia como medida.

Baixe a receita em PDF

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