sábado, 10 de outubro de 2009

SORVETE COZIDO


PARA O CREME
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 litro de leite
2 gemas


MODO DE PREPARO
Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve ao fogo até engrossar. Reserve.


PARA A CALDA
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de água


MODO DE PREPARO
Coloque todos os ingredientes em uma forma redonda e deixe ferver até virar uma calda, espalhando a calda pela forma.Em seguida coloque o creme reservado na forma e leve ao freezer por 6 horas ou até estar bem firme.


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