quinta-feira, 3 de dezembro de 2009

SALPICÃO DE FRANGO

No verão as saladas são uma boa pedida, experimente este salpicão de frango, muito gostoso.


INGREDIENTES
1 frango assado desfiado
1 xícara (chá) de uva passa sem semente
2 talos de salsão picados
2 xícaras (chá) de maionese
1 xícara (chá) de maçã em quadradinhos
1 xícara (chá) de iogurte natural
2 colheres (sopa) de suco de limão
1/4 xícara (chá) de manjericão
Salsinha e alface para decorar


MODO DE PREPARO
Desfie o frango. Misture a maçã com o suco de limão – para não escurecer. Acrescente as uvas, o salsão e o manjericão, misture bem. Adicione o iogurte e a maionese, misture novamente e acerte o sal. Forre uma refratária com folhas de alface e coloque a salada por cima. Por último enfeite com galhos de salsinha.


GLOSSÁRIO

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