quinta-feira, 24 de dezembro de 2009

SORVETE COM BRIGADEIRO EM CAMADAS

Sorvete com brigadeiro e bombom de licor fica irresistível!


INGREDIENTES
1 kg de sorvete de creme
8 fatias de pão de forma, sem casca e cortadas em cubinhos
1/2 xícara (chá) de manteiga
2 xícaras (chá) de brigadeiro mole
Bombom com gotas de licor para decorar


MODO DE PREPARO
Em uma assadeira coloque os cubinhos de pão e, por cima, distribua a manteiga cortada em pedacinhos. Leve a forno quente – 200° C – por 15 minutos ou até dourar ligeiramente. Retire e deixe esfriar. Em uma tigela de vidro transparente, monte camadas de sorvete levemente amolecido, brigadeiro e as torradinhas, terminando com brigadeiro. Decore com os bombons e leve ao freezer até endurecer. Retire 30 minutos antes de servir.


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