sábado, 26 de dezembro de 2009

SORVETE COM MANGA E CEREJA

Sorvete com manga e cereja, uma combinação de dar água na boca!


INGREDIENTES
2 mangas grandes e maduras
1/2 xícara (chá) de rum
12 bolas de sorvete de baunilha
24 cerejas em calda
4 colheres (sopa) de açúcar mascavo
12 palitos de biju para sorvete


MODO DE PREPARO
Descasque as mangas e corte um em fatias e a outra em cubinhos. Coloque as mangas numa vasilha com o rum e o açúcar mascavo e deixe marinar na geladeira por uma hora. Distribua os cubinhos de manga em tigelas para sorvete, adicione duas bolas de sorvete, quatro cerejas com a calda e complete com dois palitos de biju. Enfeite com fatias de manga arrumadas em leque na vertical.


Baixe a receita em PDF

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