quarta-feira, 23 de dezembro de 2009

SORVETE DE MAMÃO PAPAIA E IOGURTE

Uma deliciosa e gelada combinação de mamão papaia e iogurte!


INGREDIENTES
2 mamões papaia
1/2 xícara (chá) de iogurte natural desnatado
1/2 xícara (chá) de adoçante em pó
1 xícara (chá) de água quente
2 colheres (chá) de essência de baunilha


MODO DE PREPARO
Descasque os mamões e retire as sementes. Corte em pedaços, coloque no liquidificador e bata até formar um creme. Numa panela, misture a água quente, o adoçante em pó e leve ao fogo até dissolver completamente. Adicione o creme de mamão, misture bem e leve congelar por cerca de quatro a seis horas, mexendo de vez em quando para desmanchar os cristais de gelo. Quando estiver bem firme, coloque novamente no liquidificador, acrescente o iogurte e a baunilha, e bata até obter um creme bem homogêneo. Mantenha no freezer até a hora de servir.


Baixe a receita em PDF

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Observação: somente um membro deste blog pode postar um comentário.