domingo, 24 de janeiro de 2010

PÃO DE FIGOS

Gosta de figos? Então esse pão vai fazer o maior sucesso. Experimente!


INGREDIENTES
750g de figos secos picados
1/2 xícara (chá) de amêndoas tostadas e picadas
1/2 xícara (chá) de avelãs tostadas e picadas
1/4 de xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
1 colher (chá) de canela em pó
1/2 colher (chá) de cravo-da-índia em pó
1 colher (sopa) de raspas de limão
2 colheres (sopa) de licor de anis
1 xícara (chá) de raspas de chocolate meio amargo


MODO DE PREPARO
Misture os figos, as amêndoas, as avelãs, o açúcar, a canela, o cravo, as raspas de limão e misture bem. Adicione o licor e o chocolate e misture até obter uma massa consistente que possa ser modelada. Corte um quadrado grande de papel-alumínio e polvilhe açúcar. Coloque a massa sobre o papel e enrole formando um cilindro. Deixe na geladeira por 2 dias. Retire o papel-alumínio, corte em fatias finas e sirva.


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