domingo, 28 de março de 2010

BATIDA DE RABANETE, TOMATE E CARAMBOLA

Uma batida saborosa com frutas e legumes. Experimente!

INGREDIENTES
3 rabanetes médios
2 carambolas médias
2 ramos de salsinha
1/2 litro de suco de tomate
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta-do-reino
8 cubos de gelo


MODO DE PREPARO
Lave os rabanetes, elimine os talos e corte em quatro. Lave a salsinha, seque e separe somente as folhas. Lave as carambolas, corte ao meio, retire as sementes e corte em cubos. No liquidificador, coloque o rabanete, a salsinha, a carambola, o suco de tomate, o sal, a pimenta e o gelo. Bata até ficar homogêneo. Distribua em copos, decore com salsinha picada e sirva em seguida.


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