terça-feira, 16 de março de 2010

BRÓCOLIS AO MOLHO DE CREME DE LEITE

Brócolis ao molho de creme de leite, um acompanhamento muito gostoso!

INGREDIENTES
1 maço de brócolis japonês
1 xícara (chá) de creme de leite
1 xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (sobremesa) de orégano
1/2 colher (café) de glutamato monossódico
1/2 xícara (chá) de cebola ralada
2 dentes de alho picados
Sal a gosto


MODO DE PREPARO
Numa panela coloque o azeite e doure a cebola e o alho. Acrescente o brócolis picado e refogue por 1 minuto. Adicione a água, o glutamato monossódico e cozinhe por 5 minutos. Despeje o creme de leite, acerte o sal e cozinhe por 2 minutos. Sirva a seguir.


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