quarta-feira, 17 de março de 2010

DOCE DE BANANA COM BRIGADEIRO BRANCO

Doce de banana com brigadeiro branco, uma combinação irresistível!

PARA O DOCE DE BANANA
12 bananas maduras
2 xícaras (chá) de açúcar cristal
1 colher (sopa) de suco de limão


MODO DE PREPARO
Numa panela, doure o açúcar, acrescente as bananas cortadas em rodelas e o suco de limão. Cozinhe em fogo brando, mexendo sempre até a banana desmanchar.


PARA O BRIGADEIRO
2 xícaras (chá) de leite condensado
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de chocolate branco
2 colheres (sopa) de margarina


MODO DE PREPARO
Numa panela, derreta a margarina. Adicione o leite, o leite condensado e misture bem. Acrescente o chocolate já derretido, mexendo sempre até começar a desgrudar do fundo da panela.


PARA A COBERTURA
2 xícaras (chá) de creme de leite
Bolinhas de chocolate branco e chocolate ao leite


MONTAGEM
Em taças, coloque o doce de banana até a metade, complete com o brigadeiro e uma fina camada de creme de leite. Espalhe bolinhas de chocolate por cima e sirva gelado.


Baixe a receita em PDF

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