sábado, 27 de março de 2010

SEMI FRIO DE MORANGO

Essa sobremesa de morango é deliciosa e vai deixar todos com água na boca!

INGREDIENTES
500g de morangos inteiros
400ml de creme de leite
1 xícara (chá) de leite condensado
500ml de água
2 pacotes de gelatina de morango
200g de morangos em rodelas para decoração


MODO DE PREPARO
Aqueça a água e dissolva a gelatina. No liquidificador, bata os morangos inteiros, com um pouco de água e coe. Na batedeira, bata o creme de leite por 1 minuto, adicione o leite condensado e bata por mais 1 minuto. Acrescente o morango com gelatina e bata por 3 minutos. Molhe uma assadeira redonda, distribua os morangos cortados em rodelas e com cuidado despeje o creme. Leve à geladeira por 6 horas. Para desenformar, passe uma faca na borda da assadeira e coloque a forma em água quente por alguns segundos para que solte do fundo. Sirva gelado.


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