sábado, 10 de abril de 2010

MOUSSE DE COCO

Mousse de coco é uma sobremesa que deixa todo mundo com água na boca. Prove!

INGREDIENTES
3 folhas de gelatina sem sabor
2 colheres (sopa) de água quente
1 xícara (chá) de leite condensado
1/2 xícara (chá) de leite de coco
1/2 xícara (chá) de coco ralado
1 xícara (chá) de chantilly fresco
3 claras em neve

MODO DE PREPARO
Bata as claras ao ponto de neve e reserve. Dissolva a gelatina na água quente e deixe esfriar. Acrescente o leite condensado, o leite de coco, o coco ralado e o chantilly e misture bem até obter um creme homogêneo. Por último misture delicadamente as claras em neve e leve a geladeira. Sirva gelado.

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