terça-feira, 13 de abril de 2010

MOUSSE DE MANGA

Um mousse de manga muito saboroso e uma ótima sobremesa. Experimente!

INGREDIENTES
4 folhas de gelatina sem sabor
2 colheres (sopa) de água quente
1 xícara (chá) de leite condensado
2 xícaras (chá) de suco de manga concentrado
2 colheres (sopa) de suco de limão
3 claras em neve


MODO DE PREPARO
Bata as claras ao ponto de neve e reserve. Dissolva a gelatina na água quente e deixe esfriar. Acrescente o leite condensado, o suco de manga, o suco de limão e misture bem até obter um creme homogêneo. Por último misture delicadamente as claras em neve e leve a geladeira. Sirva gelado.


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