quarta-feira, 12 de maio de 2010

COQUETEIS - SCREWDRIVER versus Hi-Fi

Na coquetelaria os pequenos detalhes são capazes de causar grandes transformações de cor, sabor e dos nomes dos coquetéis.

Um exemplo interessante disso é a diferença entre os coquetéis Screwdriver (chave de fenda em inglês) e o Hi-Fi (High Fidelity, em inglês, ou alta fidelidade, em português).

Os dois são classificados como long drinks e são do tipo montado, à base de vodka e com sabor de laranja, porém, o que faz com que cada um deles tenha um nome específico é o ingrediente que dá o sabor de laranja.

O Screwdriver usa SUCO DE LARANJA e o Hi-Fi usa REFRIGERANTE DE LARANJA.

Perceberam?

A diferença é que o primeiro não tem gás e o segundo é com gás por usar o refrigerante de laranja.

Agora, segue as receitas dos dois coquetéis para você apreciar com moderação.


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