sábado, 12 de junho de 2010

CONTRAFILÉ AO ALHO E AZEITE

Um suculento bife de contrafilé ao alho e azeite que vai dar água na boca. Prove!

INGREDIENTES
1 kg de contrafilé cortado em bifes
1 xícara (chá) de alho em fatias
1/2 xícara (chá) de azeite
Sal a gosto
Azeite para fritar


MODO DE PREPARO
Numa panela grande, aqueça o azeite e frite os bifes no ponto e coloque-os numa refratária. Em outra panela, aqueça o azeite e doure o alho. Despeje o molho por cima dos bifes e sirva acompanhado de arroz branco.


Baixe a receita em PDF

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