terça-feira, 1 de junho de 2010

SALMÃO NO MICROONDAS

Um saboroso salmão com cogumelos e ervilhas preparado no microondas. Prove!

INGREDIENTES
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 tablete de caldo de peixe
1 xícara (chá) de saquê
2 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
3 xícaras (chá) de ervilha torta
100g de cogumelo fatiado
500g de salmão em postas


MODO DE PREPARO
Numa jarra coloque o suco de limão, o molho de soja, o saquê e dissolva o caldo de peixe nessa mistura. Numa refratária distribua as postas de salmão e regue com o tempero. Adicione os cogumelos e as ervilhas. Leve ao microondas em potência média por 6 minutos. Vire as postas e volte ao microondas por mais 6 minutos. Sirva a seguir.


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