quinta-feira, 17 de junho de 2010

SORVETE DE CHOCOLATE

Sorvete de chocolate feito à base de cacau em pó. Experimente essa delícia!

INGREDIENTES
1 xícara (chá) de leite condensado
1 1/2 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de creme de leite
2 colheres (sopa) de cacau em pó
1 colher (chá) de emulsificante


MODO DE PREPARO
No liquidificador coloque o leite condensado, o leite, o cacau, o creme de leite e bata por 2 minutos. Despeje na tigela da batedeira e leve ao freezer por 2 horas. Retire do freezer, adicione o emulsificante e bata por 5 minutos. Distribua em potes e leve ao freezer por 4 horas. Sirva com calda de chocolate e decore com folhas de hortelã.


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