sexta-feira, 16 de julho de 2010

BOLO DE CHOCOLATE (VERSÃO 1)

Um bolo de chocolate que vai dar água na boca. Experimente essa delícia!

PARA A MASSA
2 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 1/2 xícaras (chá) de açúcar refinado
100g de margarina com sal
4 colheres (sopa) de cacau em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 1/2 xícaras (chá) de leite


MODO DE PREPARO
No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, o cacau, o leite, o fermento e bata por 2 minutos. Adicione aos poucos a farinha até que a massa fique homogênea. Despeje numa assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido – 200° C – por 15 minutos.


PARA A COBERTURA
2 colheres (sopa) de cacau em pó
1 xícara (chá) de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina com sal


MODO DE PREPARO
Numa panela derreta a margarina, adicione o cacau, o leite condensado e leve ao fogo até que formar um creme consistente.


PARA DECORAÇÃO
Pingos de chocolate


MONTAGEM
Desenforme o bolo num prato, espalhe a cobertura por todo o bolo e salpique pingos de chocolate por cima. Sirva gelado.


Baixe a receita em PDF

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