sexta-feira, 30 de julho de 2010

PÃO DE LEITE (VERSÃO 1)

Bateu aquela fominha? Então faça um pão de leite para o lanche!

INGREDIENTES
1 ovo
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de sal
1 xícara (chá) de leite
1/2 kg de farinha de trigo
50 g de fermento biológico fresco


MODO DE PREPARO
No liquidificador, coloque o ovo, o sal, o açúcar, o fermento, o leite morno e bata por 2 minutos. Despeje numa tigela e adicione a farinha aos poucos até obter ma massa homogênea e que não grude nas mãos. Distribua a massa em assadeira – para pão de forma – untada e enfarinhada e deixe descansar por 30 minutos. Leve ao forno pré-aquecido – 200° C – e asse por aproximadamente 30 minutos.


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