domingo, 1 de agosto de 2010

PÃO DE MINUTO COM AVEIA

Pão de minuto com aveia, saboroso e nutritivo. Experimente!

INGREDIENTES
1 ovo
15g de fermento biológico
1 xícara (chá) de leite morno
2 colheres (sopa) de açúcar refinado
2 colheres (sopa) de margarina com sal
2 xícaras (chá) de farinha de aveia
2 xícaras (chá) de farinha de trigo

MODO DE PREPARO
Numa tigela coloque o leite e dissolva o fermento e o açúcar. Acrescente a margarina, o ovo, a farinha de aveia e misture bem. Adicione aos poucos a farinha de trigo até que a massa não grude nas mãos. Sove bem e deixe a massa crescer por meia hora. Divida a massa e faça bolinhas. Disponha em assadeiras untadas e enfarinhadas. Pincele com uma mistura de gema e um pouco de leite. Leve ao forno médio – 200° C – por 20 minutos.

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