sexta-feira, 3 de setembro de 2010

BATATA GRATINADA

Batatas gratinadas é um bom acompanhamento para o churrasco de domingo. Prove!

INGREDIENTES
5 batatas grandes
3 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
3/4 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de creme de leite
100 g de queijo mussarela
1 colher (sobremesa) de orégano
Sal a gosto


MODO DE PREPARO
Corte as batatas em rodelas grossas e cozinhe com um pouco de sal por 5 minutos. Numa panela derreta a margarina, coloque a farinha, o leite e misture bem. Adicione o creme de leite, acerte o sal e deixe cozinhar por 1 minuto. Numa assadeira distribua as batatas, cubra com o creme, polvilhe o orégano e cubra com o queijo mussarela. Leve ao forno pré-aquecido – 180° C – por 35 minutos. Sirva como acompanhamento de um bom churrasco.


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