sexta-feira, 17 de setembro de 2010

BOLO DE LARANJA (VERSÃO 2)

Um bolo de laranja com uma saborosa calda cremosa. Prove essa delícia!

PARA A CALDA
1/2 xícara (chá) de suco de laranja
1/2 xícara (chá) de suco de leite condensado


MODO DE PREPARO
Numa caneca coloque o suco de laranja, o leite condensado e misture bem. Reserve.


PARA O BOLO
1 xícara (chá) de suco de laranja
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar refinado
1/2 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó


MODO DE PREPARO
No liquidificador coloque o suco de laranja, os ovos, o açúcar, o óleo e bata por 3 minutos. Despeje numa tigela, adicione a farinha, o fermento e misture até obter uma massa homogênea. Despeje numa assadeira com furo no centro e leve ao forno – 200° C – por 30 minutos. Retire do forno, espere esfriar um pouco, desenforme e despeje a calda por cima. Sirva em seguida.


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