segunda-feira, 20 de setembro de 2010

SALADA DE MACARRÃO COM MOLHO DE MARACUJÁ

O sabor exótico do maracujá numa deliciosa salada de macarrão. Prove!

INGREDIENTES
250 g de macarrão concha
1/2 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de maionese
4 colheres (sopa) de suco de maracujá
1/2 xícara (chá) de cenoura ralada
1 colher (sopa) de salsinha picada
1 colher (sopa) de cebolinha picada
10 folhas de alface


MODO DE PREPARO
Cozinhe o macarrão no ponto “al dente”. Numa caneca misture o leite, a maionese e o maracujá até obter um creme homogêneo. Numa tigela misture o macarrão, a cenoura, a salsinha e a cebolinha. Distribua as folhas de alface nas laterais da tigela. Regue com o molho e sirva em seguida.


Baixe a receita em PDF

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