terça-feira, 9 de novembro de 2010

BATIDA DE MILHO VERDE

Uma batida diferente com milho verde cozido no vapor. Prove e Aprove!

INGREDIENTES
2 xícaras (chá) de milho verde (cozido no vapor)
2 xícaras (chá) de água
2 xícaras (chá) de leite
1 rama de canela
1 xícara (chá) de leite condensado
1 colher (café) de canela em pó
10 cubos de gelo


MODO DE PREPARO
No liquidificador coloque o milho, a água e bata por 3 minutos. Passe pela peneira para retirar o bagaço e despeje numa panela. Adicione o leite, a rama de canela e leve ao fogo baixo mexendo sempre por 5 minutos. Deixe esfriar. Despeje no liquidificador, acrescente o leite condensado, o gelo e bata por 2 minutos. Despeje em copos, polvilhe a canela em pó e sirva em seguida.


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