ROSQUINHAS DE VINAGRE

INGREDIENTES

2 ovos

5 colheres (sopa) de açúcar

3 colheres (sopa) de óleo

3 colheres (sopa) de vinagre

1 colher (sopa) de fermento em pó

Farinha de trigo suficiente para dar ponto

MODO DE PREPARO

Misture todos os ingredientes em uma tigela e adicione farinha até dar ponto. Faça rolinhos e corte igual a nhoque e frite em óleo quente. Escorra o exceso de gordura em papel toalha e passe em uma mistura açúcar refinado com canela enquanto estiverem quentes. Sirva a seguir. Fica ótimo acompanhado de chá mate gelado.

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