BOLO DE CHOCOLATE MOLHADINHO

PARA O BOLO
6 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO
Bata as claras em neve, acrescente aos poucos as gemas, o açúcar, a farinha, o chocolate em pó, o fermento em pó e o leite. Unte uma assadeira despeje a massa e leve ao forno médio – 180°C – por aproximadamente 40 minutos.

PARA A COBERTURA
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de margarina
1/2 xícara (chá) de leite

MODO DE PREPARO
Coloque os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até ferver, em seguida espalhe a cobertura sobre o bolo ainda quente.

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