Uma receita tradicional de quibe que vai dar água na boca.
INGREDIENTES
500g de trigo para quibe
500g de carne moída de primeira
750ml de água fervida
2 colheres (sopa) hortelã picada
1 colher (café) de pimenta síria
1 colher (café) de pimenta de cheiro
Sal a gosto
MODO DE PREPARO
Coloque o trigo numa tigela, acrescente a água fervida e deixe de molho por 20 minutos. Esprema bem para tirar o excesso de água. Acrescente a carne e os demais temperos. Misture bem, acerte o sal e modele os quibes. Frite em óleo quente e sirva a seguir.
Baixe a receita em PDF
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Observação: somente um membro deste blog pode postar um comentário.