SORVETE DE ABACAXI COM CALDA DE GROSELHA E HORTELÃ

Groselha e hortelã formam uma combinação muito gostosa para uma calda. Prove!

INGREDIENTES
12 bolas de sorvete de abacaxi
1/2 xícara (chá) de groselha
2 colheres (sopa) de folhas de hortelã
1 colher (sopa) de amido de milho
1/2 xícara (chá) de água
1/2 xícara (chá) de castanha de caju moída

MODO DE PREPARO
Numa panela coloque a groselha, a hortelã, o amido de milho, a água leve ao fogo para cozinhar por 4 minutos até encorpar. Retire do fogo de deixe esfriar. Distribua o sorvete em taças, despeje a calda e polvilhe a castanha de caju. Sirva em seguida.

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